Produção de leite virou alternativa de diversificação no Sul da Bahia

O sul da Bahia já foi um dos maiores produtores de cacau do país, mas a crise na lavoura fez com que os produtores buscassem novas alternativas econômicas. Alguns deles mudaram totalmente de cultura e passaram a se dedicar a produção de leite.





Um bom exemplo vem do município de Barro Preto. A fazenda Santa Helena, que no passado foi uma das grandes produtoras de cacau, tem hoje o lucro garantido da produção de leite. A propriedade tem 120 hectares e cerca de 50% deles virou pastagem para abrigar os 285 animais.

"Há 10 anos, com a chegada da vassoura de bruxa, nossa produção de cacau caiu muito. Decidimos pegar essa área de cacau e transformar em pastagem, mas desde já com preocupação e com respeito ao meio ambiente, fizemos a reserva legal da fazenda e partimos para a produção de leite".

O cruzamento entre raças, funcionários qualificados e uma pastagem bem manejada garantem a qualidade do produto e, conseqüentemente, atende as expectativas do mercado mundial. "As indústrias querem um leite de qualidade com alto teor de proteína e de gordura no leite", afirma o produtor Ricardo Amaral. Todo leite produzido na fazenda Santa Helena é destinado a uma multinacional instalada na região.

PRODUÇÃO

A ordenha mecânica garante a qualidade do leite e o melhor aproveitamento da produção. A zootecnista, Priscila Lasmar, afirma que o objetivo da fazenda é aumentar a produção, "hoje os animais da fazenda produzem uma média de 15 litros de leite e estamos aumentando o rebanho da fazenda. Queremos chegar a 1500 litros por dia em 2011".

Para se montar um sistema leiteiro na região sul da Bahia é preciso muito trabalho e persistência e, acima de tudo, uma mão de obra motivada, "para ter sucesso não adianta ter terra boa, ter genética, investir em tecnologia se não tiver uma mão de obra motivada e integrada", garante Amaral.

A Bahia ocupa a sétima posição no ranking da produção anual de leite. A produção média atual no Brasil é de 801 kg/vaca ordenhada, enquanto na Bahia é de 482 kg. De acordo com a Embrapa, o Brasil possui o terceiro maior rebanho leiteiro do mundo.

veja o vídeo sobre o tema




FONTE:
Mercado do Cacau
TV Mercado

Deputado Uldurico Pinto defende o aumento de 8,7% para os aposentados.

Uldurico Pinto foi um dos dois parlamentares baianos da situação que se manifestaram pró-aumento







A bancada federal da Bahia ficou bem dividida na votação do projeto de reajuste de 8,7% para os aposentados: 20 deputados foram favoráveis à matéria e 21 contrários, por apoiar o índice de 7% defendido pelo líder do governo na Câmara, Cândido Vaccarezza (PT). Uldurico Pinto foi um dos dois parlamentares baianos da situação que se manifestaram pró-aumento. O incremento aprovado foi de 7,7%, o que foi considerado irresponsável pelo ministro do Planejamento, Paulo Bernardo, e corre risco de ser vetado pelo presidente Lula. Em entrevista ao Bahia Notícias, Pinto diz que não tem medo de retaliação. “Pode cortar as emendas”, desafiou.


Fonte:www.bahianoticias.com.br
Por:Fernanda Dourado

Linhas de crédito para empreendedor individual

A metodologia utilizada no Programa de Microcrédito do Estado da Bahia (CrediBahia) servirá de referência para implantação de uma linha de crédito semelhante no estado de Minas Gerais. A proposta surgiu, nesta terça-feira (20), durante uma reunião do secretário do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre), Nilton Vasconcelos, e o presidente da Agência de Fomento do Estado da Bahia (Desenbahia), Luiz Alberto Petitinga, com autoridades de Minas Gerais, o secretário adjunto de Desenvolvimento Social, Juliano Fisicaro, e o subsecretário de Trabalho e Renda, Fernando Sette.

Durante a reunião, técnicos da Setre e da Desenbahia apresentaram os conceitos, a capilaridade e também os desafios do programa para as autoridades mineiras, que se mostraram entusiasmadas com a ação do programa. “A troca de experiências é um dos objetivos do Fonset e o CrediBahia é um caso de sucesso que deve ser compartilhado. Quando apresentamos a nossa experiência ganhamos também uma oportunidade de avaliar o que estamos fazendo.”, afirmou o Secretário Nilton Vasconcelos.

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Fonte: DESENBAHIA